TIMEMORE全金属 コーヒーミル 手動 タイムモア栗子C3S 手挽き コーヒー ミル オールメタル ステンレス臼 段階粗さ調整可能 軽量 省力性 - C3S, ブラック

高品質で適正価格です。挽きサイズも説明書通りにすれば簡単調整可能です。

設定が細かくて使い勝手が良い。

均等にコーヒー豆を挽ける。たぶん挽いた断面もいいから、ほかに持っている同系統のミルより同じ挽目より美味しいしのだと思う。

cafe店員さんのおすすめもあってタイムモアを購入しました。使いやすいです。豆の調整ダイヤルセールも回しやすかったです。袋とメンテナンスブラシが付いているのもいいですね。 で安くなっててお得に買うことができました。

手動ミルは過去に何種類か使ってきましたが、どれも豆を挽くときにハンドルが重くて、挽くのが面倒になってしまったため、ここ数年は電動のものを使っていました。 豆の挽き方が味にかなり影響すると知ってからは、評判の良いナイスカットなどが気になっていたのですが、ナイスカットはいまではかなり値上がりし（以前は1万円台で買えました）、おまけに置き場所も取るので、なかなか手が出せずにいました。 そんなときに知ったのが、「ぶっ壊れコスパ」などと言われているタイムモアの手動ミル「C2」です。一部では、ナイスカットより挽いた豆の粒度が揃っているなんて話も。 そのC2とも迷った結果、選んだのがこのC3です（C2とC3の比較は後述）。 そして実際に使ってみて、ほぼ完璧に満足です。 挽いた豆の粒度が揃っていることはもちろん、ほとんど引っかかりもなく、力もほとんどいらず、カリカリ（あるいはコリコリ）といった感覚でスムーズに挽けます。 「これなら高価で置き場所も取る電動ミルなんて必要ないじゃないか！」と思いました。 C2よりはやや遅いそうですが、それでも20g弱の豆を中挽きにするのに掛かる時間は30秒程度です。 豆は最大で20gちょっとしか入りませんが、一度に20g以上の豆を挽くことは滅多にないので、容量も十分。 味についても、雑味が明らかに減り、旨味も増したような気がします。 場所を取っていた電動ミルも必要なくなり、テーブルのスペースも広くなりました。 惜しい点は、これが日本製ではなく、中国製だということです。 日本メーカーにもぜひ頑張ってもらって、安くて良いものを作って欲しいなあ。 性能以外の面、例えばルックスについても、高級感があり満足です。 ただ、色があまり面白みのない黒と、汚れの目立ちそうな白の2種類しか選べなかったのは残念でした（せめてグレーがあると良かった）。 粉受けの開け締めは、半回転くらいで行えるので楽です。 全体的な作りも良く、「日本製のよく出来た製品」に迫るクオリティだと思います。 重さは400g以上あり、想像していたよりも重いですが、使いづらさはありません。 使いにくい点があるとすれば、ハンドルの回転が滑らかすぎるため、ちょっと傾けただけでハンドルが意図せずグルグル回ってしまうところかな。 本体に重量があるので、それで倒れることはあまりありませんが、不安定な場所に置くと倒れることもあります。 最後に、C2とC3の違いですが、様々なWebサイトや動画を見た結果を総合すると、概ね以下のような内容でした。 ・C3よりもC2のほうが少し早く豆を挽けるようだが（細挽きに関してはC3のほうが早いとも？）、粒度の均一性や微粉の少なさでは、C3のほうがやや勝る。C3で挽いた豆のほうがエッジが立っているとか。 ・豆を挽くときのハンドルの重さもC3のほうがやや軽く、硬い豆や細挽きにも対応しやすくなっている。 ・選択できるクリック数はC2のほうがが多く、微調整が可能。 ・C3のほうがエスプレッソ用からフレンチプレス用まで、より幅広く対応できる（豆を均一に挽ける）。 ・味は、C3のほうは華やかで明るい。C2は丸みがあって大人しめ。 味については、ほとんど変わらないという人も多くいた一方、ブラインドテストで明確に違いを指摘した人もいた。比較する条件によっても違うのかもしれない。 ・C3では粉受けが改善されて、締めやすくなった。 ・セール中であれば、価格差は1000円程度。

知人に持っていたC2をあげてしまったので新たにこの製品を購入しました。 色々な抽出方法があり色々なレシピが存在する訳ですが、粉コーヒーを使う以外、豆を挽くって事がどの方法でもあるので、この豆を上手く挽く事が味に凄い影響を与えていることを知る人は余り多くない気がします。何故かは検索して頂くとして、この製品の豆を挽く性能においてその価格に対してありえない性能なのは確かです。数十万円の高級グラインダー級の豆が挽けます。 同じ豆を安いミルとこの製品とで比べてみれば驚くほど味が違いますのでこの価格で買える事は凄い事です。 金属ボディーにきれいにチェッカリングされた本体は持ちやすく滑りにくいですね。 ベアリング内臓のハンドルは軽く心地よい挽き味でこれも今までの手挽きミルとは違います。 構造も簡単で掃除も簡単だし手挽きミルとしてはある意味現在での完成形のように感じます。 問題点があるとしたらこの製品の場合２０ｇが一回分って事と状況によって変わりますが静電気が発生して粉がくっついてしまう事ぐらいでしょう 抽出機材に投資も良いのですが、その前に高性能ミルと電子はかり持っていることが美味しいコーヒーの基本だと思いますね。 美味しく淹れるためには豆を挽いた時の粒度の均一性と粉の分量でこれを同時に管理出来るのが数十万円のグラインダーでお店で提供するプロ用です。 これを家庭で再現するならこの製品と電子はかりがあれば出来ると思いますのでコーヒーに拘る人や新たにミルの購入を考えている人はこの製品を選択すると間違いないと思います。 追加情報 静電気対策として豆に少しの水分を与えると改善しますがあくまでも自己責任です。 帯電で付着したコーヒー粉は付属のブラシでも良いのですが100均の化粧用チークブラシとカメラ用エアブロワーがあるとストレスが減ります。

値段の割に粒度も揃っており、とても満足できる。 高頻度でセールが行われているのでセール時に購入するのがおすすめ 同価格帯でも抜けた性能を誇る初心者におすすめのグラインダー

コーヒー豆を均一に挽くことができる 豆を挽くときに力もいらず簡単

produto autentico, ótimo moedor

Se tiene que tener cuidado al manejarlo ya que es algo frajil, saca desde espresso hasta coldbrew, es bastante versatil pero no ofrece mucho espacio para ajustes.

After my Porlex grinder's ceramic burrs started to dull (and the handle attachment began to strip completely) I knew it was time for a new coffee grinder. This time I opted for a slight upgrade to what I'd heard was a more consistent and reliable grinder. I can confidently say that this grinder offers an excellent value for the results it provides. Sure there are higher quality grinders available for those seeking to make smaller gains in flavor and consistency but I think this grinder offers that sweet spot of quality, value, and performance. Why? - The grinds are very consistent and it grinds perfectly for pour overs, Aeropress brews, drip, and French press coffee methods. If you are looking for an espresso grinder, opt for Timemore's ESP series for more fine tuned (and finer) grinding offerings. Or at that level you may want to consider a higher end grinder. - This grinder is easy to use and grinds pretty fast in my experience, certainly faster than my old Porlex did. The finer your grind preference the longer and harder you'll have to grind but I've never found it to be a "slow grinder." - Every piece of this grinder is built with quality. It all assembles together perfectly and is durably built of high end materials. It feels good to hold and use. - This grinder is easy to disassemble and clean too. I appreciate that they include a brush to do so. - It looks really nice! Long story short I foresee this being my go to coffee grinder for a long time. I'm really happy with the results I'm getting from it and my coffee cups taste great. I'd recommend it.

Una recomendación de mis amigos de Extrakto Café en Puebla, el mejor café de especialidad en medio de la nada.

ممتاز