Blue Belgian Sharpening Stone 5,90" x1,57 Natural Stone Knife Sharpener

Fait le job, rien à redire.

Wir hatten zuvor einen "einfachen" Wasserschleifstein, vermutlich synthetisch, mit zwei Körnungen. Da dieser mit der Zeit gebrochen war haben wir uns für diesen Naturstein entschieden und wurden nicht enttäuscht. Es erfordert etwas Übung mit dem Stein die Messer zu schärfen (wie immer im Leben) und gelingt daher mal besser und mal schlechter. Trotzdem erreichen die Messer auch bei nicht perfekter Beherrschung eine sehr gute Schärfe. Der Stein zeigt bisher (nach ca. 9 Monaten) quasi keine Abnutzung und hält bei guter Pflege (nicht fallenlassen!) vermutlich bis zum Lebensende und ggf. auch für die Enkel. Inwiefern es jetzt ökonomisch und ökologisch sinnvoller ist einen synthetischen Schleifstein zu nutzen oder einen Naturstein aus dem Fels zu brechen bleibt natürlich diskussionswürdig. Die Entscheidung muss wohl jede/r für sich treffen. Rein an der Qualität des Steins gibt es nichts auszusetzen, deshalb 5 Sterne für das Produkt.

Fonctionnement parfait

Ottima pietra buona anche per affilatura rasoio lascia un buon filo Comunque ho già ordinato anche la Gialla allo stesso venditore per finitura Le pietre sono anche corredate da certificazione di grit e origine Nulla da dire ottimi prodotti ottimo venditore

1000-1200 arası taşlar temel bileme, Blauer Belgian Brocken Orijinal 150 x 40 mm ile Ekstra İnce Bileme Etkili ve Yüksek Hassas 5000-6000 Kum ile ince bileme yapıyorum.