Staub 2.15 Quart Mussel Pot with Stainless Steel Knob, Black Matte

La dimension communiquée de la cuve (9 litres) ne correspond pas avec la réalité. L’article est prévu pour une seule dose (et petite. Environ 1/2 litre de moule rentre dedans.

Der Topf hat die übliche sehr gute Staub-Qualität. Der Topf faßt bis zu ca. 1 kg Miesmuscheln. Das ist für 2 Esser als Hauptgericht sicherlich etwas knapp, aber der Sinn des Produkts ist aus meiner Sicht, daß jeder seinen eigenen Topf am Tisch hat (wie in FR im Restaurant üblich). Und wenn das so gehandhabt wird, ist das Produkt perfekt, da jeder auch "seine" Menge (bis zu 1 kg, aber wer braucht schon mehr für sich allein?) in seinem Topf unschwer portionieren kann. Alternativ 2 Töpfe für 2 Esser nehmen, Muscheln in zwei verschiedene Fonds zubereiten, und der unterschiedliche Inhalt beider Töpfe kann dann unschwer geteilt werden. Wir haben vor diesem Hintergrund 4 dieser Töpfe, als Vorspeise reicht das im übrigen für bis zu 8 Personen. Ergo: Ein Topf je Person für ein Hauptgericht, ein Topf für zwei Personen bei Vorspeise. Ggf. muß man/frau also eine mehr oder minder große Zahl an Töpfen kaufen, aber warum nicht? Zwar ist das Teil nicht "billig", dafür bei normalem Gebrauch aber unkaputtbar. Sehr nett ist das Gitter, das in den Topf geschoben wird: Dadurch bleibt ein mehr oder minder kleiner Raum frei, aus dem unschwer der Fond entnommen werden kann bzw. in dem mit Pommes oder Brot in den Fond gestippt werden kann.Negativ / verbesserungsfähig: Fällt mir nichts ein, das Produkt ist qualitativ gut und durchdacht. Und nein, ich arbeite nicht bei oder für Staub, ich koche und esse einfach nur gern Muscheln, und das macht mit dem Produkt ganz einfach Spaß.

This pot arrives in perfect condition. The shape is so cute and the size is great to cook about half kilo mussels. The removable mesh can be easily taken out or put on,Beside using this pot for cooking mussel, it is also the perfect pot for slow cooking for 1 or 2 people.

A bit disappointed since the chips is sharp and hurting fingers. I have been looking forward to buying this pot for long time. Thought got a good deal, this is the last piece. I will try to do replacement or have to return it.

Stabilità in cottura, sia in forno che su fiamma , decisamente accattivante direttamente in tavola. La porzione x 2 persone si sacrifica un po' al design.