Tefal Ice Force Stainless Steel Slicing Knife - 20cm - Premium Design, Long Lasting Performance - K2320714

It's a good one. But it's a little bigger than I thought. But that was my problem. Good one.

Habe die Messer grad erhalten, sie machen einen guten Eindruck, liegen gut in der Hand und sind scharf - X50 Stahl halt, das ist schon gut für den Preis. Wie es langfristig ausschaut muss sich noch weisen, aber eines noch zu den negativen Rezensionen: Dass man solche Messer nicht in die Spülmaschine gibt, sollte sich von selbst verstehen. Das macht kein Koch und niemand, der sich etwas auskennt, denn der Messerstahl ist dafür nicht gedacht. Übrigens legt man Kochmesser auch nicht in eine Schublade, sondern tut sie in einen Messerblock oder an eine Magnetleiste. Wer's nicht glaubt frage einen Koch.

Wir haben ein Messer gebraucht, um das Fleisch sehr dünn zu schneiden. Mit dem Messer geht dies auch gut, aber wir haben uns doch ein bisschen mehr erhofft. Gut, für den Preis darf man keine Wunder erwarten und es schneidet sich damit besser, als mit den Messern, die wir zu Hause haben. Aber leider nicht viel besser.Würde es mir dennoch wieder holen.

Ich habe mir von dem Messer inzwischen ein 2. bestellt das ich mit dem ersten absolut zufrieden bin. Es sollte jedem von Anfang an klar sein, da das Messer nicht mit einem 150 oder 200 Euro Messer mithalten kann. Anfangs von der Schärfe aber die lässt natürlich je nach Nutzung mehr oder weniger nach. Aber wer ein gutes Küchenmesser sucht und kein Vermögen ausgeben will kann hier guten Gewissens zugreifen.

Das Messer ist gut verarbeitet und liegt sicher in der Hand. Allerdings ist das Messer nicht sonderlich scharf und muss vor der ersten Benutzung geschliffen werden damit es Einsatzbereit ist.

Das Messer liegt gut in der Hand und ist auch sehr scharf. Überrascht hat uns lediglich das doch sehr leichte Gewicht, aber für uns ist das erstmal kein Nachteil. Über die Haltbarkeit kann noch keine Aussage getroffen werden, da das Messer erst kurz bei uns in Gebrauch ist. Wir haben aber bereits seit längerem ein Brotmesser aus dieser Serie und sind sehr zufrieden damit.