Kettle Joe™ 22-inch Charcoal Grill in Red with Hinged Lid, Cart, and Side Shelves

Bought from Firehouse. Great customer service. Emailed with delivery date then updated with time. Driver called ahead when nearby. Perfectly packaged and delivered.The grill was quite easy to put together but took about an hour. Really sturdy and quality is fantastic. Looks fantastic and first cook was great. Easy to control temp and some great features. Haven't used the sloroller yet but planning a low and slow brisket cook next. So far, so good!

Product was exactly as described. Assembly was much easier than expected and was managed by just one person. Haven't fired it up yet but not expecting problems.

This is my 1st bbq ever, and I was aiming at something simple. Just a basic bbq to throw a couple of steaks or chicken thighs whenever my mates come over. Well, this bbq does that... but it's entailed for more, much more. It's really big, and it has several fancy items to smoke massive/thick chunks of meat. So basically, I could have perfectly done with something way simpler/cheaper. But hey, I guess it's better too much than too little and at least I'm fully ready for when (if ever) I have a big bunch of people asking for some complex bbq stuff to be cooked. One thing I have to say, those ceramics plates seem to work nicely, as the bbq keep the heat for a long while even when the coal is in his last breaths.One thing that I have to complain about, though, is the tray for the ashes: awful design. If you use briquettes, all the dust from them goes to the bottom of the bbq, filling the removable container (which is OK)... but also the outside of it (which is not). So cleaning is a truly pain in the ass and I have ended up using the hoover, otherwise it was impossible by just using a brush. Very disappointed at that, bearing in mind the price of the gadget.

Fonctionne à merveille je le conseille

I have NEVER smoked anything. I grill a mean steak tho. My old charcoaled was dead, and I didn’t want another huge one so I started doing research. I came across Kamado grills and became educated, but they weigh 400lbs and I can’t move that kind of weight. The kettle is amazing, and 132lbs on a great stand. Moves easily. I smoked the first thing and it came out amazing. It grills just as well and I’m sure if I baked, it would excel at that too. It took me a few minutes to figure out how to maintain temp but I did, and wow I have been kidding out. I can’t wait to cook something else. Buy ut. Thank me later. Watch lots of utube videos.

Una vez que te acostumbras al manejo de la temperatura no tiene competencia.

Wir haben schon einige Grills, ein Keramikgrill war noch nicht dabei. Also passt er prima in unsere Sammlung. Der Wahnsinn, wie genau er die Temperatur hält!

Je cherchais un barbecue de type Kamado afin de pouvoir profiter de leur polyvalence : fumage, rôtissage, cuisson directe et indirecte ... Les autres modèles sont assez cher et celui-ci est un peu plus abordable et semblait remplir les mêmes fonctions j'ai donc opté pour le Kettle Joe. Et je ne regrette aucunement mon achat c'est un super barbecue. Voici les points les plus importants selon moi :- Possibilité de cuisson variée :* on peut tout à fait griller sa viande en cuisson directe de manière classique. La fonction barbecue traditionnel est donc possible. Ce qui est encore plus pratique c'est que la grille de cuisson est en 2 parties et qu'il est possible d'avoir 2 étages de cuisson pour maintenir une partie des aliments au chaud pendant que d'autres sont saisis.* on peut se lancer dans la cuisson lente de viande : effiloché de porc, agneau, ribs et là le kamado prend tout son interet. Un insert amovible permet de mettre en place le mode de cuisson indirect, idéal pour la cuisson lente. Aucun problème pour lancer des cuissons de plus de 6 heures et avoir une viande fondante au gout fuméeLa grille de 46 cm de diamètre permet d'avoir la place pour placer assez de viande même si vous êtes nombreux.- Allumage et maintient de la temperature aisés : pour allumer la braise je continue d'utiliser ma cheminée Weber, le foyer est vraiment spacieux et entouré de 6 parties de céramique afin de garantir durée de vie et un bon maintient de la chaleur. On peut placer plus de 4 kg de charbon à l'intérieur ce qui permet de lancer une cuisson de plusieurs heures sans avoir à recharger en charbon. En dosant l'ouverture située sous le foyer et celle située sur le couvercle on controle le flux d'air et donc la température assez facilement. C'est ultra pratique et ultra facile. D'autant que le thermomètre situé sur le couvercle permet d'avoir un contrôle en continue sur la température- Nettoyage, utilisation et entretien : vraiment très facile à monter, à nettoyer et à utiliser. Le système de réglage en hauteur du couvercle (avec ou sans insert) est très pratique et sécurisé via l'usage d'une goupille. La grille en 2 morceaux permet également de faciliter son nettoyage- Options : les 2 plateaux latéraux peuvent s'avérer pratique pour poser assiettes ou ustensiles, les roues permettent de déplacer facilement le barbecue malgré son poids et de le bloquer lorsqu'il est installé correctement. En terme de solidité, l'ensemble a vraiment l'air robuste est solide, l'ensemble étant assez lourd et témoigne de la qualité supérieur des matériaux.Concernant l'installation c'est vraiment très simple et tous les outils sont fournis. En bref une expérience d'achat au top et un usage exceptionnel, 0 regret à mon niveau.Avantage du produit :- solide et robuste- polyvalence de cuisson- facilité de réglage- pratiqueInconvénients du produit :- tous les accessoires des kamado de la meme marque ne sont pas compatibles- impossible de bien fermer la sortie d'air pour stopper correctement la combustion- un peu lourd