Entremets
M**O
Easy to understand
Christmas came early!!!! LOVE this book! Even though it’s all written in French.. the vocabulary and instructions are quite easy to understand… you do however need some very basic understanding of the French language though. But this book is absolutely quint essential CLASSIC French patisserie meets modern day creativity….
N**E
Soo happy to recieve it
P**4
Joli livre utile aux gourmands
Bien apprécié comme cadeau à Melanie bonne pâtissière…
F**.
super Buch, wenn auf deutscher Sprache
schnelle Lieferung gutes Buch, wenn auch nicht in deutscher Sprache
C**O
Dessert per occasioni speciali
Per collezionisti e estimatori di Felder, raccolta di 40 dessert divisi per stagionalità e occasioni cerimoniali (l'ultimo capitolo); rivisitazioni di classici francesi e tocco personale con accostamenti di gusto anche poco usuali, con cura particolare nella descrizione delle ricette in grado di mettere sulla buona strada anche un hobbista accorto. Si raccomanda di tenersi un pochino più larghi sulle quantità.Lo stesso libro è stato edito e tradotto in Italia da Bibliotheca Culinaria (Torte. 40 dessert eccezionali) ad un costo assai meno conveniente dell'edizione francese.
Trustpilot
2 months ago
3 weeks ago
