Royal Thai Sticky Rice, 1kg

Très bon et très facile d'utilisation. Il y a les instructions en français au dos du paquet

Ich habe mich vorher informiert, was Klebreis ist, bevor ich bestellt habe. Daher habe ich auch NICHT Reis erwartet, so wie er im Chinarestaurant erwartet wird (körnig aber leicht klebrig) oder gar wie von Onkel Ben's (körnig). Sondern dieser Reis ist so, wie ihn die Asiaten, zumindest im Raum ab Südostasien, gerne essen - sehr klebrig, ja pampig geradezu, dafür sehr wohlschmeckend und gesund. Und lang anhaltend sättigend, wozu er wunderbar zur Diät dienen kann. Mein Fazit: Wer wirklich bereit ist, über den Tellerrand zu schauen und es mal mit original asiatischem Klebreis probieren möchte, ist hier allerbestens bedient. Tipp: Ich mache den Reis nicht umständlich im Dampftopf, sondern ich koche ihn einfach mit der dreifachen Menge Wasser kurz auf und lasse ihn dann bei geringer Temperatur weiterkochen, bis das Wasser verschwunden ist. Mehrmals umrühren, sonst ist der Topf hin! Guten Appetit! :)

Suchte einen Reis, der (nach Zubereitung im Reiskocher) die Konsistenz hat wie der Reis im China Restaurant (leicht klebrig)Da habe ich mit diesem Klebreis natürlich den falschen erwischt.. ich weiß!Er ist aber optimal für Sushi!

En cours de test

Je l'ai cuit à la casserole et j'ai obtenu un riz indécollable et immangeable..donc appareil ou recette perso à trouver